PODSUMOWANIE ROKU 2016 – STATYSTYKI. Z KIM PRACUJĘ?

Koniec roku skłania nas do refleksji nad tym, co udało się nam dokonać w ciągu tych 366 dni. Jaki był dla Was rok 2016? Niektórzy z nas nie lubią tego czasu, bo okazuje się, że część z  tych postanowień nie została zrealizowana.

Dla mnie bardzo pracowity i satysfakcjonujący :-). Wiele się działo. Mam dla Ciebie jedną radę na nadchodzący rok:

Nie bój się sięgać po marzenia! Jeśli w coś głęboko wierzysz – walcz!
Czytaj dalej

ZAKWAS NA ŻUREK – BEZGLUTENOWY

Święta Wielkanocne bez żurku … to jak Boże Narodzenie bez choinki. Co zrobić, gdy nie możemy glutenu, bo jeśli nie celiakia, to nieceliakalną nadwrażliwość na gluten nam towarzyszy. W grę wchodzi oczywiście zakwas bezglutenowy. Na nic nam gotowe zakwasy żytnie. Jak zrobić zakwas bezglutenowy? Czytaj dalej

BEZGLUTENOWA SZARLOTKA – EKSPRESOWA

Zapakowałam ciasto do piekarnika, wzięłam książkę do ręki, położyłam się do łózka i zaczęłam czytać. Usnęłam. Trochę przypiekły się brzegi, ale szarlotka jest naprawdę bardzo smaczna. Jakie przesłanie? Nigdy, przenigdy nie kłaść się do łóżka, jeśli w piekarniku piecze się ciasto – nawet jeśli jest to ekspresowa szarlotka… Czytaj dalej