sernik

KLASYCZNY SERNIK BEZ MĄKI

Sernik, czy jest ktoś, kto nie lubi tego ciasta? Nie wiem, jak Wy, ale ja mam słabość do sernika, ale tym razem przepis jest barzdo prosty i trochę się obawiam, że z tego powodu, będzie on częściej wychodzić z piekarnika 🙂

Czytaj dalej

SEZAMOWA SAŁATKA Z ŁOSOSIEM

Było już wiele przepisów na blogu na legalne słodkości, ale coraz więcej od Was próśb o coś konkretnego – śniadanie, obiad czy kolacja. Tym razem cos na obiad …

Czytaj dalej

BABECZKI DYNIOWE

Czas otworzyć sezon na dynię. Te babeczki są naprawdę bardzo łatwe do przygotowania. Oprócz babeczek znajdziesz jeszcze inne dyniowe przepisy na blogu.

Czytaj dalej

tarta czekoladowa bezglutenowa

CZEKOLADOWA TARTA

Idealna tarta czekoladowa dla osób, które z jakiś powodów nie mogą lub też nie chcą spożywać mleka, ale chcą od czasu do czasu zjeść coś pysznego. Cóż, jedzenie jest przyjemne :-). A ten czekoladowo – kokosowy deser z nutą wanilii rozpływa się w ustach, zaspokajając potrzeby najbardziej wybrednych smakoszy … Czytaj dalej

coconut cake

CIASTO KOKOSOWO – MALINOWE

To przepis  dla bardzo zajętych osób, ponieważ możesz odłożyć na inny czas ustawienie kolejnej warstwy ciasta, możesz iść pobiegać lub udać się na zakupy czy do kosmetyczki :-). Mozesz to ciasto robić nawet przez kilka dni, wystarczy je po prostu zostawić w zamrażarce i wyciagnąć, wtedy kiedy będziesz mieć wiecej czasu by je skończyć. Czytaj dalej

CIASTO MEGA CZEKOLADOWE

Zainspirowana smakiem ciasta podwójnie czekoladowego z pewnej cukierni, postanowiłam zamieszać kilka składników razem i zrobić legalne ciasto MEGA czekoladowe. Jeśli chodzi o mnie, to pycha, ale sami spóbujcie i oceńcie.

Czytaj dalej

ROLA HORMONÓW W UTRZYMANIU PRAWIDŁOWEJ MASY CIAŁA U KOBIET

Poziom hormonów, a utrzymanie właściwej masy ciała po 40 roku życia u kobiet jest bardzo ze sobą powiązane. Czy z wiekiem coraz trudniej jest utrzymać prawidłową masę ciała? Czy istnieje związek między wahaniami hormonalnymi a utratą wagi? Z obserwacji w pracy z moimi Pacjentkami widzę, że o przyczynie problemów z utratą wagi, nie stanowi brak silnej woli lub brak determinacji.  Nawet jeśli masz problemy z samokontrolą i uważasz, że jesz dużo za dużo i nie ćwiczysz wystarczająco, niewłaściwa gospodarka hormonalna może tylko pogorszyć  sytuację. Co zrobić w takiej sytuacji?

Warto udać się do lekarza po skierowanie na odpowiednie badania.  Hormony są przekaźnikami chemicznymi, które organizm wysyła do krwioobiegu, aby kontrolować procesy zachodzące w Twoim organizmie. Są odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie każdego systemu ciała, więc nic dziwnego, że hormony odgrywają ważną rolę w utrzymaniu prawidłowej wagi.

Oto 6 specyficznych hormonów, co do których musisz mieć pewność, że masz je pod kontrolą.

Czytaj dalej

TAJSKIE GREEN CURRY Z KURCZAKIEM

Co zrobić, aby na chwilę przenieść się do Tajlandii i poczuć typowo tajskie smaki. Ci z Was, którzy mnie znają wiedzą, że Azja Południowo – Wschodnia jest moim ulubionym kierunkiem podróży. Na pewno palce u jednej ręki nie wystarczą, aby zliczyć ile razy odwiedziałm tamte rejony.

Ostatni weekend postanowiłam przypomnieć sobie taksie smaki i zapachy i trochę ocieplić atmosferę 🙂 Zapraszam Was na TAJSKIE GREEN CURRY – tym razem z kurczakiem, ale kurczaka można zastąpić krewetkami lub małżami.

Czytaj dalej

cellulit

CELLULIT NA CELOWNIKU

Cellulit – największa zmora kobiet w każdym wieku. Powód, który sprawia, że wstydzimy się odsłaniać swoje ciała – szczególnie nogi i pupę w okresie letnim. I zawsze po lecie obiecujemy sobie, że tym razem zrobimy coś, aby do następnych wakacji wyglądać jak bóstwo. Tak na marginesie, takie założenie już z góry skazuje nasze działania na niepowodzenie.

Cellulit dotyka 85-95% kobiet wszystkich ras po okresie dojrzewania. Nie jest on uważany za stan patologiczny, choć pewnie wiele za Was nie może spać po nocach z jego powodu, bo pozostaje problemem natury estetycznej, z którym kobiety próbują walczyć na przeróżne, często dojść drogie, sposoby.  Czytaj dalej

śniadanie

NIEPRAWDZIWE RADY DOTYCZĄCE ZDROWEGO STYLU ŻYCIA

Z każdej strony media zaskakują nas informacjami o zdrowym trybie życia.  Jednym z poowdów, dla których Kobiety rozpoczynają ze mną współpracę w Programie, jest to, że mam niestandardowe podejście do kwestii zdrowego trybu życia. Przyjeło się gdzieś następujace zasady zdrowego odżywiania:5 posiłków dziennie, unikanie tłuszczy, ćwicz dużo i często i spalaj tkanke tłusczową np. tylko z ud. I takie biedne Wy – przychodzicie zmartwione, nie dajecie sobie szansy, bo już na starcie wiecie, że nie dacie rady 5 posiłków dziennie i ćwiczyć też codziennie, jeździć po produkty na drugi koniec miasta, bo w lokalnym sklepie osiedlowym na pewno nie znajdziecie ich … Ręce opadają i już na samą myśl o tym „odchudzaniu” robi się słabo! Wcale się nie dziwię, bo mi też by się odechciało, a potem zrobiło słabo.  Zanim jednak owiniesz się folią typu strech, wypijesz odżywkę białkową lub napój „energetyzujący” i pójdziesz biegać, zobacz ten post!

5 popularnych rady dotyczących zdrowego trybu życia, które są jedną, wielką ściemą!

Czytaj dalej

MITY O ODCHUDZANIU – PRZESTAŃ IM WIERZYĆ!

Z odchudzaniem jest jak z …. byciem w związku, czy w relacji – każdy uważa, że się na tym zna najlepiej. Dlatego pewnie z tego powodu powstało mnóstwo, teorii, zasad, reguł – gotowych recept, których należy przestrzegać, by cieszyć szczupłą i fit sylwetką.  Ogrom ekspertów, znawców i innych „mistrzów od diety” próbuje nam wcisnąć swój patent na szybkie i skuteczne odchudzanie: musimy jeść to dokładnie o 17, tamto o 6 i za wszelką cenę nie jeść tego lub tamtego. A jak wiemy: „co nagle, to po diable” innymi słowy „szybki rezultat – spektakularny efekt jojo” Jak jest naprawdę z tym odchudzaniem? Czytaj dalej

ciasteczka do pochrupania

CYNAMONKI

Kto z Was lubi zapach cynamonu i wanilii zaszyty w chrupiących ciasteczkach? To idealne połączenie. Sprawdzony przepis na ciasteczka, aby rozgrzać się w zimną noc! Czytaj dalej

galaretki z cukrem

JAK ODSTAWIĆ SŁODYCZE?

Odstawienie słodyczy  może  okazać się niełatwym zadaniem. Jeżeli zauważasz u siebie problem z uzależnieniem od słodkiego, przez podjadanie małego „co  nieco”  i widzisz, że nie możesz przez to schudnąć, bądź też odczuwasz pierwsze oznaki problemów zdrowotnych, za którymi może kryć się uzależnienie od słodyczy. To najwyższy czas coś z tym wreszcie zrobić.

Zdaję sobie sprawę, że batonik schrupany od czasu do czasu nikogo jeszcze nie zabił, ale potem znowu ciągnie do kolejnego. Pewno to znasz … Z drugiej strony – są przecież słodycze bez cukru, słodzone zdrowszymi zamiennikami i tak samo pyszne, więc po co sobie szkodzić?

Chcesz odstawić słodycze? Poznaj moje sprawdzone sposoby. Działają. Czytaj dalej

jak zacząć pić wodę

NAWADNIAJ SIĘ – CO PIĆ, ABY SIĘ NAWODNIĆ?

Problem z niedostatecznym nawodnieniem organizmu jest wbrew pozorom bardzo powszechny. Doświadcza go wielu ludzi, nawet nie zdając sobie z tego sprawy. Osłabienie, bóle głowy, ospałość to jedne z pierwszych objawów niedostatecznego nawodnienia. Najbardziej narażoną na odwodnienie grupą ludzi są osoby starsze – z wiekiem zanikają bowiem receptory, które odpowiadają za odczuwanie pragnienia! Dlatego ważnym jest, aby dopilnować nie tylko siebie, ale też naszych rodziców i dziadków, aby wypijali wystarczającą ilość płynów. Czytaj dalej

green shake

OBŁĘDNIE ZIELONY SHAKE

Ten zielony shake jest i orzeźwiający i chrupiący. Szczególnie na jesieni przypomina o wiośnie. Podczas gdy ty myślisz o smaku dyni z cynamonem, ten zielony koktajl sprawdzi się przed treningiem jak i po ostro zakrapianej imprezie.

Czytaj dalej

zdrowe święta

ŚWIĘTA BEZ WYRZUTÓW SUMIENIA

JAK PRZYGOTOWAĆ SIĘ DO ŚWIĄT, ABY NIE BYŁO WYRZUTÓW I SKOSZTOWAĆ POTRAWY ŚWIĄTECZNA – PRZECIEŻ JEDZENIE JEST PRZYJEMNE!

Grudzień to bez wątpienia wyjątkowy czas w roku. Najpierw wszystko pędzi jak szalone – zakupy, prezenty, przygotowywanie świątecznych potraw, żeby w końcu maksymalnie zwolnić i pozwolić nam na zasłużony odpoczynek i wyciszenie w gronie najbliższych. Niestety, nie dla każdego Święta to czas luzu i beztroskiej zabawy – wiele osób – mam na myśli nas – kobiety, martwi się o swoją figurę i dodatkowe kilogramy, które przecież MUSZĄ pojawić się na wadze po tych szczególnych dniach.

Uwag: chcę Wam pokazać, że scenariusz może być zupełnie inny – czekają Was wspaniałe Święta bez wyrzutów sumienia! Czytaj dalej

metabolizm

5 SPOSOBÓW NA PODKRĘCENIE METABOLIZMU

Jak podkręcić metabolizm? Często słyszę to pytanie na konsultacji? Odpowiem na nie tym wpisem. Faktem jest, że cudów nie ma, gdyż nie jesteś w stanie z dnia na dzień schudnąć 5 kilogramów ani w ciągu nocy pozbyć się tkanki tłuszczowej. Każdy organizm jest w stanie tracić zbędne kilogramy w określonym tempie. Ale nie jest też tak źle – organizm jest w stanie zrobić wiele, aby proces odchudzania był bardziej skuteczny i efektywny.  Jak to zrobić? Czytaj dalej

szczeście

JEŚLI CHCESZ BYĆ SZCZUPŁA … 5 RZECZY DO WYRZUCENIA ZE SWOJEGO ŻYCIA

Czytasz tytuł i pewnie myślisz, że dostaniesz gotowca co jeść, a czego absolutnie nie jeść, kilka przykładowych jadłospisów. Muszę Cię rozczarować, bo nie o to w tym wszystkim chodzi. Takie zestawienie dostaniesz ode mnie, jeśli pracuję z Tobą indywidualnie i zobaczę Twoje wyniki badań i dostosuję na tej podstawie sposób odżywiania do Twojego stanu zdrowia. Przecież wiesz, że w takich zestawieniach znajdują się oczywiste rzeczy: zrezygnować z fast-foodów, wysokoprzetworzonego jedzenia,  przestać pić kolorowe, gazowane napoje, ograniczyć słodycze i więcej się ruszać! To tylko niektóre oczywistości z tej całej układanki bycia szczupłą, bardzo często o nich przypominam, ale są ważniejsze rzeczy, które muszą się zadziać, aby z łatwością i bez trudu żyło się zdrowo. Nie chodzi o to, aby teraz już wyrzucić pojemnik lodów czy domową szarlotkę babci, tylko … Czytaj dalej

PRAWDZIWE HISTORIE PACJENTEK – JEDZENIE ZMIENIA MYŚLENIE

Długo się zbierałam, aby podzielić się z Wami tą historią metamorfozy. Najlepsze w tym wszystkim, jest to, że ta metamorfoza nadal trwa … To piękna historia Super Bohaterki i tego, w jaki sposób można skorzystać na Programie Schudnij Raz na Zawsze. Dodatkowo również potwierdza skuteczność Programu – żadnego efektu jojo.

Od początku zatem … Czytaj dalej

CO ZROBIĆ, KIEDY NAWALISZ?

Stało się. Decyzja zapadła. Rozpoczęłaś proces zmiany nawyków żywieniowych i ogólnie stylu życia. Postanowiłaś wziąć się za siebie, bo to już nie żarty. Brzuch przeszkadza, bo jak tu paradować w spodniach biodrówkach, nie dość, że brzuch to te udziska  przesłaniają wszystko. Zaczęłaś treningi, kupiłaś nawet karnet, obiecałaś sobie, że od dzisiaj robisz setkę brzuszków, albo rozpoczęłaś dietę. Ambitnie! Przez kilka dni było dobrze może nawet i 2 tygodnie, aż  tu nagle nadszedł TEN dzień. Dzień, w którym wszystko zawaliłeaś… Znasz to uczucie.
I co teraz zrobić? Czytaj dalej

MIGDAŁOWE CIASTECZKA

Te małe migdałowe ciasteczka  są delikatne i słodkie. Każde z nich jest miękkie i pełene migdałów i owocowych smaków. Dlaczego owocowych. Bo można do tych ciasteczek użyć dowolnego owocowego dżemu bez cukru. Czytaj dalej

BŁĘDY POPEŁNIANE W TRAKCIE ODCHUDZANIA

Długo się zbierałaś z tym, klamka zapadła – odchudzasz się. Komunikujesz to całemu światu, robisz zdrowe zakupy – wpadasz do sklepu z eco żywnością, zapisujesz się na siłownię lub zajęcia fittness (postanowienia , minimum 5 x w tygodniu), wyznaczasz cele. Niby trzymasz się planu, robisz wszystko, co miałaś zaplanowane, ale po kilku tygodniach efektów brak. Żadnych efektów. Jak na złość waga ani drgnie, miarka krawiecka pokazuje tyle samo w obwodach …
Co robisz nie tak? Przecież realizujesz plan …
Zapewniam Cię, że pewnie robisz sporo dziwnych rzeczy, bo sama też tak robiłam i widzę, że osoby, które zgłąszają się do mnie na Program też robią podobnie, nawet tak samo.

Czytaj dalej

CUKINIOWO-MIGDAŁOWY CHLEB

BEZGLUTENOWY CHLEBEK CUKINIOWO – MIGDAŁOWY

Sezon na cukinię trwa, można więc pokusić się na zrobienie takiego oto chlebka z dodatkiem orzechów włoskich i mąki migdałowej. Pycha! Czytaj dalej

KOLOROWE KOKTAJLE – ZIELONE I CZERWONE

Ostatnio z racji tego, że nie mam możliwości gotowania przygotowuję sobie koktajle, a i pora roku sprzyja ku temu. Lato w pełni i można korzystać z dobrodziejstw natury.  Spóbujcie sami moich propozycji. Zachęcam do przygotowania koktajlów na bazie warzyw, owoców i ziół. Takie koktajle mogą zdziałać prawdziwe cuda. Czytaj dalej

RACUCHY KOKOSOWE

Nowe smaki do odkrycia – racuchy kokosowe bez drożdży i mąki pszennej. Dzieci je uwielbiają i dorośli również. Zaskakująco proste! Czytaj dalej

PODSUMOWANIE ROKU 2016 – STATYSTYKI. Z KIM PRACUJĘ?

Koniec roku skłania nas do refleksji nad tym, co udało się nam dokonać w ciągu tych 366 dni. Jaki był dla Was rok 2016? Niektórzy z nas nie lubią tego czasu, bo okazuje się, że część z  tych postanowień nie została zrealizowana.

Dla mnie bardzo pracowity i satysfakcjonujący :-). Wiele się działo. Mam dla Ciebie jedną radę na nadchodzący rok:

Nie bój się sięgać po marzenia! Jeśli w coś głęboko wierzysz – walcz!
Czytaj dalej

makowiec

MAKOWIEC BEZ MĄKI

Propozycja na makowiec, bez żadnej dodatkowej mąki. Ten przepis jest bardzo prosty. Jedyna komplikacja dotyczy ubicia na sztywno piany z białek 🙂 Czytaj dalej

przeziębienie katar

KICHAJ NA PRZEZIĘBIENIE – SPRAWDZONE DOMOWE KURACJE

Sezon grypowy przed nami. Jak się uchronić przed atakiem przeziębienia lub grypy? Faktem jest, że prędzej czy później, zaczynamy kaszleć i kichać, bolą nas gardła i temperatura idzie ostro w górę. Skąd takie objawy? Najczęściej obwiniamy za nie jakiegoś wirusa lub ewentualnie bakterię. Tak przedstawia się utarty w naszej świadomości obraz choroby. Model ten nie wyjaśnia jednak, dlaczego u niektórych ludzi grypa za każdym razem przebiega wyjątkowo łagodnie i mija po 2-3 dniach, jeszcze inni się nią nie zarażają, nawet jeśli wejdą w kontakt z patogenem? Nie zapominajmy też o ludziach, którzy praktycznie wcale nie chorują, nawet na najzwyklejsze przeziębienie (patrz mój tata – bardzo rzadko, a jeśli już mu się zdarzy przeziębienie, to bardzo szybko z niego wychodzi). Niektórzy zaś nabywają taką odporność po zmianie diety. Jak to możliwe, skoro chorujemy przecież wyłącznie z powodu jakiegoś niewidzialnego wirusa? Istnieją inne teorie tłumaczące proces chorowania. Czytaj dalej