SEZAMOWA SAŁATKA Z ŁOSOSIEM

Było już wiele przepisów na blogu na legalne słodkości, ale coraz więcej od Was próśb o coś konkretnego – śniadanie, obiad czy kolacja. Tym razem cos na obiad …

Składniki na 2 porcje – 2 obiady 🙂
  • 1 średnia  sałata – posiekana (ja nie używam sałaty lodowej),
  • po 1 średniej czerwonej i żółtej papryce (pokrojone w kostkę),
  • 2 duże filety łososia (mogą być ze skórą), po 175 gram każdy, 
  • 4 łyżki oliwy z oliwek,
  • 1 łyżeczka oleju sezamowgo łyżeczki przyprawy do ciasta piernikowego (lub cynamon),
  • 2 łyżki aminokwasów kokosowych (opcjonalnie dla super smaku – zamiast sosu sojowego, zamiast tego 1 rozdrobniony ząbek czosnku i 1 łyżeczka rozmarynu – może być świeży i sól do smaku),
  •  ½ szklanki posiekanego szczypiorku
Składniki DRESSINGU
  •  4 łyżki oliwy z oliwek, 
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego,
  •  5 łyżek aminokwasów kokosowych (zamiast tego można użyć 1 ząbka czosnku i 1 łyżki rozmarynu)
Sposób przyrządzenia:

1. Na średnim ogniu rozgrzać 3/4 oliwy z oliwek przeznaczonej na składniki sałatki. Dodać olej sezamowy i aminokwasy kokoswe (lub ząbek czosnku z rozmarynem).
2. Położyć filety łososia na rozgrzanej patelni, skórą do dołu, piec do momentu aż zetnie się białko (najlepiej jest przykryż patelnię pokrywką i zmniejszyc ogień, aby łosoś lekko się dusił, a nie smażył). Piec przez 5 – 7 minut.
3. W trakcie pieczenia łososia, umieścić sałate i posiekaną paprykę w misce sałatkowej. W mniejszym naczyniu wymieszać wszystkie skałdniki dressingu.
4. Gdy łosoś się upiecze, ułożyć go na wierzchu sałatki i polać dressingiem.

Zapraszam do śledzenia bloga i przygotowania tego pysznego obiadu.

 

UWAGA PROŚBA DO PODOPIECZNYCH!

Moje Podopieczne, będące aktualnie w Programie, jeśli chcecie zrobić tę propozycję na obiad, uzgodnijcie to ze mną.
Jeżeli chcesz wreszcie zdrowo się odżywiać, otrzymać motywację i wsparcie  potrzebne w procesie zmiany nawyków żywieniowych – to koniecznie dołącz do grupy Zadbaj o swoje zdrowie i Schudnij Raz na Zawsze – to grupa wsparcia dla kobiet.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s