CIASTO BANANOWE Z MĄKI GRYCZANEJ

Uwielbiam proste ciasta, bo jak już wiecie – nie lubię spędzać w kuchni zbyt wiele czasu. A to ciasto jest banalnie proste i przy okazji pyszne. Ciasto to nie zwiera żadnego dodatkowego cukru, chyba, że uznasz, że chcesz dodać jakiś jego zamiennik. Ja nie dodaję, nie dlatego, że bycie fit jest w modzie, ale dlatego, że tak bardzo odzwyczaiłam się od słodkiego, że wyostrzyło mi się odczucie słodkiego smaku.  Jeżeli tez tak chcesz, to dołącz koniecznie do Grupy na Facebook’u.

SKŁADNIKI na małą keksówkę – około 10 kawałków

Nie piekę w większej blaszce, bo ciasto bardzo szybko znika 🙂

  • 85 gram mąka gryczana (bardzo często mielę kaszę gryczaną niepaloną w młynku elektrycznym i mam mąkę)
  • 2 sztuk banan (dojrzały z kropkami)
  • 50 ml mleko kokosowe lub migdałowe
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • 2 łyżki oleju (np. kokosowy)
  • 1 łyżeczka cynamon
  • 1 łyżka ocet jabłkowy fermentowany
  • 1 łyżeczka proszku dopieczenia bezglutenowego (lub sody oczyszczonej)
  • garść orzechów włoskich lub miogdałów
  • ertrytol lub ksylitol (opcjonalnie)
SPOSÓB WYKONANIA
  1. Wszystkie składniki oprócz 1 łyżki oleju wymieszać razem na gładką masę – użyc do tego malaksera lub blendera. Masa musi być wyrobiona na gładko.
  2. Formę wysmarować pozostałym olejem. Wylać masę, Wyłożyć orzechy.
  3. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 40 minut.

UWAGA PROŚBA DO PODOPIECZNYCH!

Moje Podopieczne, będące aktualnie w Programie, jeśli chcecie zrobić tę propozycję legalnych słodkości, skonsultujcie to ze mną.
Jeżeli chcesz uwolnić się od cukru, otrzymać motywację i wsparcie – to koniecznie dołącz do grupy Zadbaj o swoje zdrowie i Schudnij Raz na Zawsze – to grupa wsparcia dla kobiet. na grupie są dostępne wartościowe materiały do pobrania w plikach pdf, które pomogą Ci się rozprawić z Twoimi cukrowymi smokami.
Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s