KOLOROWE KOKTAJLE – ZIELONE I CZERWONE

Ostatnio z racji tego, że nie mam możliwości gotowania przygotowuję sobie koktajle, a i pora roku sprzyja ku temu. Lato w pełni i można korzystać z dobrodziejstw natury.  Spóbujcie sami moich propozycji. Zachęcam do przygotowania koktajlów na bazie warzyw, owoców i ziół. Takie koktajle mogą zdziałać prawdziwe cuda.

„poczuj miętę”
  • 1 garść świeży szpinak,
  • 1 garść świeże liście mięty,
  • kawałek świezego imbiru – około 0,5 cm,
  • 1 sztuk pomarańcza (duża lub 2 mniejsze) – pomarańczę kroję na mniejsze kawałki i wrzycam do blendera – można wycisnąć sok z pomarańczy tak, aby było około 200 ml,
  • 1 łyżeczka sproszkowany jęczmień lub jarmuż (ja dodaję jarmuż)

Wszystkie składniki zmiksować, otrzymując zielony koktajl.

Uwielbiam ten koktajl, należy on do moich ulubionych, ponieważ jest bardzo orzeźwiający i świetnie sprawdza się w upalny dzień. Z kostkami lodu wyśmienity.

TRuskawkowo – malinowo – kokosowy odlot
  • 5 sztuk truskawek,
  • 3/4 szklanki malin,
  • 150 ml mleka kokosowego (Real Thai lub Aroy D lub inne o dobrym składzie),
  • 1 banan (dojrzały, mały),
  • 1 łyżka wiórków lub płatków kokosowych (opcjonalnie)

Wszystkie składniki zmiksować razem z mlekiem kokosowym na gładką masę. Posypać z wierzchu kokosem.  Mleko kokosowe można zastąpić innym mlekiem roślinnym (byleby nie sojowym – dlaczego nie sojowympoczytaj tutaj).

Zamiast świezych owoców można użyć rónież mrożonych, wówczas koktajl stanie się zimnym sorbetem.

„FULL RED CHERRY” koktajl
  • 1 garść czereśni (wydrylowane z pestek),
  • 1 garść wiśni (mogą być mrożone),
  • 1 łyżeczka ksylitolu lub erytrytolu,
  • 200 ml soku pomarańczowego (ja zawsze miksuję w całości owoc, aby nie pozbawiać go błonnika)
  • garść jagód goji np z diet food (opcjonalnie)

Wiśnie i czereśnie, pozbawione pestek zmiksować razem z jagodami goji. Zalać to sokiem z pomarańczy lub zmiksowaną pomarańczą. Zostawić tak na około 7-10 minut, aż jagody goji zmiękną. Jeszcze raz wszystko zmiksować razem.

Podane składniki w każdym przypadku dotyczą 1 porcji.

Inspirujące koktajle znajdziesz jeszcze TUTAJ.

 

Reklamy

2 thoughts on “KOLOROWE KOKTAJLE – ZIELONE I CZERWONE

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s