KULKI KOKOSOWE – DOMOWE RAFAELLO

Mus kokosowy – zwany także masłem kokosowym –  to czysty, naturalny produkt z drobno zmielonego miąższu kokosowego. Pycha! Jestem zachwycona smakiem, wczoraj zajadałam go łyżką.  Mus jest  idealny do przygotowywania past do smarowania pieczywa, smoothie’s i shake’ów, dań z woka oraz wielu innych potraw np. rafaello domowe i legalne!

SKŁADNIKI (10-12 kulek)
  • 30 g ksylitolu,
  • 150 g musu kokosowego,
  • 50 g oleju kokosowego,
  • 100 g mąki kokosowej,
  • wiórki kokosowe lub kakao do obtoczenia
SPOSÓB WYKONANIA
  1. W rondelku roztopić olej kokosowy. Rozpuszczamy w nim ksylitol (uwaga ksylitol bardzo opornie się rozpuszcza w oleju).
  2. Dokładnie zmiksować rozpuszczony olej kokosowy razem z musem kokosowym i mąką (można dodać nieco więcej, ale uwaga mąka kokosowa bardzo chłonie wodę/ wilgoć nie dodawać jej w takiej ilości jak zwykłą mąkę).
  3. Formować kuleczki i obtoczyć je w wiórkach kokosowych lub w kakao. Wiórki kokosowe można delikatnie podprażyć na suchej patelni.
  4. Schłodzić.

A oto bohater dzisiejszego przepisu

mus-kokosowy

UWAGA PROŚBA DO PODOPIECZNYCH!

Moje Podopieczne, będące aktualnie w Programie, jeśli chcecie zrobić tę propozycję, skonsultujcie to ze mną.
Reklamy

2 thoughts on “KULKI KOKOSOWE – DOMOWE RAFAELLO

  1. Ania pisze:

    Zrobiłam. Z wyglądu i smaku przypomina murzynka 🙂 dla mnie idealne, natomiast pod kątem dzieci zrobiłam jeszcze polewe i dekorację z bananów. Poszła od razu prawie cała blaszka 😉

    Lubię to

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s