ORZECHOWY BATON Z PŁATKAMI QUINOA

Gdybym zrobiła te batony przed wyjazdem pod namiot, miałabym zdrową, słodką przekąskę w ramach popołudniowej sjesty. Następnym razem zrobię, a Wy już możecie teraz.

SKŁADNIKI (na 12 porcji)
  • 1 szklanka płatków quinoa,
  • 1 szklanka migdałów,
  • 1/4 szklanki wiórków kokosowych,
  • 1 szklanka suszonych jabłek (taka lekko z czubkiem),
  • 1 szklanka suszonych moreli (niesiarkowane i niedosładzane),
  • 1 szklanka suszonych żurawin (niesiarkowane i niedosładzane),
  • 1/2 szklanki soku owocowego (pomarańczowy lub jabłkowy – świeży),
  • 1/2 szklanki nasion (dynia i/lub słonecznik) – można lekko podprażyć na suchej patelni
SPOSÓB WYKONANIA
  1. Rozgrzać piekarnik do temperatury 200 ° C (z termoobiegiem). Na blaszce umieścić quinoa, migdały i kokos i wymieszać równomiernie.
  2. Piec około 5 minut na lekko złoty kolor. Pozostawić do ostygnięcia.
  3. Zblendować (zmiksować) płatki quinoa, wszystkie suszonych owoce i nasiona i wlać świeży sok. Wszystko wymieszać do jednolitego połączenia się składników.
  4. Na papierze do pieczenia wyrysować (lub zaznaczyć) prostokąt o wymiarach 20 cm x 25 cm. Wyłożyć na wyrysowanym na papierze prostokącie masę i docisnąć ją mocno. Wierzch posypać dodatkowymi ziarnami słonecznika i dyni. Masę przykryć folia i odstawić do lodówki na noc.
  5. Proponuję zrobić mniejszą porcję, jeśli nie chcecie spędzić popołudnia otwierając i zamykając drzwi lodówki.

UWAGA PROŚBA DO PODOPIECZNYCH!

Moje Podopieczne, będące aktualnie w Programie, jeśli chcecie zrobić tę propozycję, skonsultujcie to ze mną.
Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s