SAŁATKOWY SZAŁ

Expressowe przepisy na sałatki w okresie jesienno-zimowym. Moje ulubione, może i Wam się spodobają, posmakują.

WERSJA NA SŁODKO – GRUSZKA, POMARAŃCZA, CZERWONA KAPUSTA I MAK

sałatka

SKŁADNIKI

  • 100 g czerwonej kapusty (poszatkować),
  • 1 gruszka (pokroić w kostkę),
  • 1 pomarańcza (pokroić w kostkę),
  • garść orzechów włoskich,
  • 1 łyżka maku
  • 1 łyżka świeżej natki pietruszki

Ze składników przygotować sałatkę. Doprawić dressingiem: 1 łyżka oliwy extra virgin, 1 łyżeczka soku z cytryny, sól i pieprz do smaku.

WERSJA NA SŁODKO-gorzko – cykoria, burak, pomarańcza i rodzynki

Cykoria, burak, pomarańcza i rodzynki

SKŁADNIKI

  • 100 g czerwonej cykorii,
  • 1 pomarańcza mała (pokroić w plastry),
  • 1 burak (pokroić w cienkie plastry),
  • 1 łyżka jasnych rodzynek,
  • 1 łyżka pestek dyni (można lekko podprażyć na suchej patelni),
  • kilka listków świeżej mięty

Ze składników przygotować sałatkę. Dodać dressing: 1 łyżka oliwy extra virgin, 1 łyżeczka octu jabłkowego, sól i pieprz do smaku.

Wędzona makrela, jarmuż, pomarańcza i oliwki

makrela, jarmuż, pomarańcza i oliwkiSKŁADNIKI

  • 1 szklanka jarmużu (bez łodyg, wyciąć nerwy),
  • 50 g wędzonej makreli (rozdrobnić),
  • 10 sztuk czarnych oliwek,
  • 1 pomarańcza (pokroić w kostkę)

 

Ze składników przygotować sałatkę, dodając dressing: 1 łyżka oliwy extra virgin, 1 łyżeczka soku z cytryny, sól i pieprz do smaku.

 

 

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s